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「エコパレットなとり」は、使いやすくて安心、便利な最新のガス機器をご自身の目でしっかりと確かめられる体験型ショールームです。
新たに増設された「キッチンスタジオ」は様々な調理が体験できる料理教室や地域の皆さまとの交流の場となるスペースとして活用することができます。

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エコパレットなとり イベントカレンダーです。イベントの空き状況をご確認いただけます。

10月 30, 2021


終日
12 AM
1 AM
2 AM
3 AM
4 AM
5 AM
6 AM
7 AM
8 AM
9 AM
10 AM
11 AM
12 PM
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エコパレットでは、年間を通じて様々なイベントを実施しています。

cookinglabo様 料理チャンネル

いつもお世話になっております料理教室cookinglabo様のYouTube撮影の為、昨年キッチンスタジオをご利用いただきましたlaugh

 

今回は肉まんを作られたそうです。

ぜひご覧ください!

 

 

youtube チャンネル 料理と暮らすCooking Loveこちら

 

cookinglabo様ホームページこちら

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ガスの力でおいしくクッキング!
エコパレット美里のクッキングスタジオで開催した料理教室で、参加者の皆さまに特に好評だったレシピを特別に大公開!
ぜひ、ご家庭でもトライしてみてくださいね!

粗びきミートソースの濃厚ラザニア

調理時間:60分  カロリー:1人分/464kcal

 

材料 (4人分)

・合いびき肉 150g

・玉ねぎ中 1/4個(50g)

・にんじん 1/3本(60g)

・にんにく 1片

・オリーブオイル 小さじ1

・カットトマト缶 1/2缶(200g)

(A)・「味の素KKコンソメ」<顆粒> 小さじ1

  ・ウスターソース 大さじ1

  ・トマトケチャップ 大さじ1

  ・しょうゆ 小さじ1

  ・はちみつ 小さじ2

  ・塩 少々

  ・こしょう 少々

・ラザニア用パスタ 6枚

・ホワイトソース缶 1缶(245g)

・ピザ用チーズ 120g

 

作り方

1.玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにし、合いびき肉はラップで包んで押し固める。

2.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけて炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、にんじんも加えて炒める。

3.玉ねぎが透き通ってきたら、合いびき肉をフライパンに押し付けながら両面焼き、粗くほぐす。

   カットトマト缶と(A)を加え、水分がなくなるまで時々混ぜながら煮詰める。

4.ラザニア用パスタはゆでて冷水に取り、水気をきる。ココットにパスタ、ホワイトソース、(3)のミートソースの順に3回ほど重ね入れる。

   最後にピザ用チーズを散らし、蓋をしてグリルに入れ、「ココット・タイマー設定11分」にセットし加熱する。

 

ココットの蓋はスリットが入っているので、とけたチーズにおいしそうな焼き色がつきます。

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