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パプリカの肉詰め

調理時間:35分 カロリー:216kcal(1人分)

 

材料(4人分)

・パプリカ(赤・黄) 各1個

・薄力粉 適量

 

(A)・合びき肉 240g

  ・パン粉 大さじ4

  ・玉ネギ(みじん切り) 1/2個

  ・溶き卵 1/4個

  ・ナツメグ 少々

  ・塩・コショウ 各少々

  ・ケチャップ 大さじ1と1/3

 

・イタリアンパセリ 適宜

 

 

作り方

1.パプリカは半分に切って種を取り、内側に薄力粉をまぶしておく。

2.ボウルにAを合わせて(1)の中に詰め、イタリアンパセリを上につける。

3.ダッチオーブンにオーブン内網を敷き、(2)の肉種側を上にして置き、蓋をしてグリルに入れる。

4.オーブンモードを選択し、タイマーを15分に設定し点火する。消火後、そのままグリルの中で10

 分余熱する。

 

ダッチオーブンで調理することで、パプリカの甘みと肉のうまみが上手にまとまります。

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公開日付 タイトル
2021年07月01日 パプリカの肉詰め
2021年06月03日 豚バラ肉のレモン煮
2021年05月07日 カブのパルメザングリルグリルプレート
2021年04月09日 ダッチロールキャベツ
2021年03月03日 ブイヤベース
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