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「エコパレットなとり」は、使いやすくて安心、便利な最新のガス機器をご自身の目でしっかりと確かめられる体験型ショールームです。
新たに増設された「キッチンスタジオ」は様々な調理が体験できる料理教室や地域の皆さまとの交流の場となるスペースとして活用することができます。

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エコパレットなとり イベントカレンダーです。イベントの空き状況をご確認いただけます。

10月, 2020


日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
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4 [週 41]
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 予約あり
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 予約あり
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 予約あり
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18 [週 43]
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予約あり
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予約あり
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予約あり
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25 [週 44]
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 予約あり
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 予約あり
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 予約あり
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予約あり
31
予約あり

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エコパレットでは、年間を通じて様々なイベントを実施しています。

2/12(水)子育て応援irotori様 料理教室

2月12日(水)に 子育て応援irotori 様の料理教室が開催されました。

いつもご利用ありがとうございます。

 

今回はひなまつりプレート作りということでした。

メニューはこちら

・手まり寿司

・菜の花チーズ焼き

・ひなまつり寒天

・はんぺん豆腐のカリカリ揚げ

・ハマグリのお吸い物

春食材を使用したお料理の完成が楽しみでした。

 

教室の様子をご紹介します。

皆さん和気あいあいと料理をされていました。

 

 

 

 

完成品はこちらです。

見た目も可愛いお料理ばかりでした。

手まり寿司も色々な種類があり食べるのも楽しいに違いないですねlaugh

 

 

 

そして春らしいテーブルコーディネートも素敵でした。

テーブルナプキンの箸置きもみなさんのお手製です

 

 

 

またのご利用をお待ちしております。

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ガスの力でおいしくクッキング!
エコパレット美里のクッキングスタジオで開催した料理教室で、参加者の皆さまに特に好評だったレシピを特別に大公開!
ぜひ、ご家庭でもトライしてみてくださいね!

かつおのたたきサラダ

 

材料(2人分)

かつお 1さく

塩、こしょう 各少々

きゅうり 1本

みょうが 2個

玉ねぎ 1/2個

青じそ 2枚

 

(たれ)

しょうがのすりおろし 1/2かけ分

ポン酢 100ml

 

作り方

  1. かつおは塩、こしょうを表面にすりこむ。
  2. 両面焼グリルは(上火、下火強)で3分予熱して(1)のかつおを入れ、(上火、下火強)で3分ほど焼く。氷水にとって冷やし、水けをふいて1cm幅に切る。
  3. きゅうり、みょうがはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをふく。青じそはちぎる。
  4. 器に玉ねぎを敷いてかつおのたたきを盛り、青じそを散らしてきゅうり、みょうがを添える。たれの材料を混ぜてかつおにかける。

 

☆限りなくレアに焼いたかつおに、たっぷり野菜を添えました。パンチのある日本酒や焼酎と好相性の酒肴です。

☆グリルは中央よりも両端のほうが火力が強いため、端において様子を見ながら焼きましょう。


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