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「エコパレットなとり」は、使いやすくて安心、便利な最新のガス機器をご自身の目でしっかりと確かめられる体験型ショールームです。
新たに増設された「キッチンスタジオ」は様々な調理が体験できる料理教室や地域の皆さまとの交流の場となるスペースとして活用することができます。

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エコパレットなとり イベントカレンダーです。イベントの空き状況をご確認いただけます。

12月, 2018


日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
1
2 [週 49]
3
フラワーサークルリボン様
4
5
 予約あり
6
7
 スクラップブッキング教室
8
9 [週 50]
 予約あり
10
フラワーサークルリボン様
11
 スクラップブッキング教室
12
 予約あり
13
 スクラップブッキング教室
14
フランボワーズ様
15
16 [週 51]
予約あり
17
フラワーサークルリボン様
18
 予約あり
19
 予約あり
20
21
予約あり
22
23 [週 52]
24
フラワーサークルリボン様
25
26
27
28
29
30 [週 1]
31

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エコパレットでは、年間を通じて様々なイベントを実施しています。

11/20(火)きとつちアンサンブル様お菓子作り教室

11月20日(火)に きとつちアンサンブル様のお菓子教室が行われました。

 

今回作ったメニューはこちらです。

 

・米粉のブールドネージュ

・ラフランスジャム

 

それでは教室の様子をご紹介します。

 

こちらはブールドネージュ作りの様子です。

 

 

 

 

 

 

そしてラフランスジャム作りです。

 

 

 

 

 

こちらは完成したラフランスジャムです。

 

 

ビン詰めされました。とてもおいしそうです。

 

 

 

午後にはアカペラグループの方の演奏も行われました。

 

 

 

きとつちアンサンブル様の作品も拝見させていただきました。

 

 

こちらは以前利用いただいた時にも作っていた羊毛石けん(フェルトソープ)です。

クリスマス仕様の作品もありとても可愛かったです。

フェルトの中に石けんが入っています。

 

 

みなさん楽しんでいる様子が印象的でした。

またのご利用をお待ちしております。

 

こちらはきとつちアンサンブル様のブログですlaugh

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ガスの力でおいしくクッキング!
エコパレット美里のクッキングスタジオで開催した料理教室で、参加者の皆さまに特に好評だったレシピを特別に大公開!
ぜひ、ご家庭でもトライしてみてくださいね!

シェパードパイ

 

材料

じゃがいも6個

牛乳100ml

バター30g

塩・コショウ少々

オリーブ油大さじ1

合びき肉300g

玉ネギ(みじん切り)1個分

薄力粉大さじ2

 

(A)

 白ワイン大さじ2

ケチャップ大さじ2

鶏がらスープ小さじ1

 

 

作り方

  1. じゃがいもは茹でて皮をむき、マッシャーでつぶして牛乳とバターを混ぜる。
  2. (1)を鍋に移して火にかけ、ぽてっとするまで水分を飛ばし、軽く塩・コショウをする。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、合びき肉を炒め、玉ネギを加えてさらに炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなったらAを加えて煮込み、塩・コショウで味を調える。
  4. ダッチオーブンにバター(分量外)を塗り、(3)を入れ、その上に(2)をのせ、フォークなどで模様をつけ蓋をしてグリルに入れる。
  5. ダッチオーブン機能を選択し、タイマーで10分設定し点火する。消火後、そのままグリルの中で10分余熱する。

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